La nature en automne

L’automne, c’est d’abord une histoire de pigments : certains se retirent des feuilles, les verts, tandis que d’autres restent. Le résultat nous émerveille toujours à cette époque. Durant cette balade relaxante dans le bois Saint Martin, nous apprendrons à reconnaître les arbres qui le peuplent, à travers un parcours ponctué d’anecdotes. Mais l’automne, c’est aussi de délicieuses saveurs issues de ces géants parmi les plantes. Châtaignes, glands, faines de hêtres, baies de sureau : autant de fruits comestibles remplis de bienfaits.