360°Sud
Présentation
360°Sud est une association d'économie sociale et solidaire qui agit au sein du 93, sur la ville de Clichy-sous-Bois et sur les villes environnantes. Située au coeur du parc de la Mairie, elle partage un site atypique avec la compagnie de théâtre la Fontaine aux Images.
En bref
360°Sud met en oeuvre des actions solidaires, collectives et participatives autour de l'économie sociale et solidaire dans un but de sensibilisation de différents publics, de solidarité envers ces publics, et de création de moments de convivialité qui promeuvent le lien social autour du développement durable et d'un mode de vie au plus près de la nature, de la terre, qui fait du bien à la planète et à nous-mêmes.
Principales actions
Au cours des années et des chantiers éducatifs participatifs pour jeunes, différents modules ont été créées qui composent le parcours de sensibilisation "Expériences Circulaires" :
- - Une yourte en bois où ont lieu ateliers, trocs, distributions de l'AMAP et autres activités.
- - Une AMAP : association pour le maintien d'une agriculture paysanne. Un partenariat entre producteurs et productrices locaux et des consommateurs et consommatrices qui achètent en circuit court des produits bio et de saison (légumes, produits laitiers, champignons, pain, oeufs, volaille, et d'autres ventes exceptionnelles).
- - Une cuisine zéro déchet, anti-gaspillage, solidaire et bio où sont préparés et distribués des repas solidaires à prix libre toutes les semaines et où ont lieu d'autres ateliers et activités qui sensibilisent et éduquent à une alimentation durable et plus saine.
- - Un système de phytoépuration des eaux de la cuisine.
- - Des bacs à compost (où l'on composte épluchures et autres) qui vont nourrir la terre du potager et des bacs-jardinières du site.
- - Des toilettes sèches pour éviter de gaspiller l'eau potable, qui sont ensuite versées dans le compost.
- - Un poulailler nourri de graines et des restes alimentaires de la cuisine, qui fournit celle-ci en oeufs.
- - Des ruches productrices de miel (donc des abeilles dont on prend soin !).
- - Une mare écologique autour de laquelle poussent des aromates, dans laquelle nagent des poissons, et qui constitue un point d'eau important pour insectes et pollinisateurs.
- - Un potager autour duquel ont lieu les ateliers de permaculture.
- - Un système de récupération des eaux de pluie pour l'arrosage.
360°Sud met en place, en plus du parcours de sensibilisation : des ateliers de permaculture, des repas solidaires anti-gaspillage, un atelier d'auto-réparation de vélo, une AMAP, des ateliers de bricolage zéro déchet ou de confection d'éco-produits deux fois par mois, dont un à thématique "biodiversité" (nichoirs à oiseaux, à chauve-souris, hôtels à insectes...), un système d'échange local où peuvent être échangés, sans argent, bien et services (ateliers, trocs mensuels), et d'autres activités ponctuelles (ateliers de fabrication de pain, activités hors les murs), en partenariat avec les collectivités ou d'autres associations du territoire le cas échéant.
