Les potagers de la Vésubie
Présentation
Création de l'association en août 2015 avec une parcelle de terrain pilote. A ce jour l'association dispose de 5 parcelles de terrain dans 3 communes de la vallée. Deux exploitants sont installés sur deux parcelles et une troisième est en cours d'exploitation.
En bref
Les Potagers de la Vésubie, «Li Ourt de la Vesubia», est une association créée en août 2015 dont l’objectif se décline par les actions et les intentions suivantes : Valoriser et conserver le patrimoine foncier de la vallée de la Vésubie et des vallées environnantes (Valdeblore, Tinée). - Valorisation du foncier agricole rural ainsi que sa biodiversité. - La remise en culture de manière durable de terres agricoles en friches. - Éviter l’érosion et la disparition des parcelles et «restanques». - La sauvegarde des vergers et des productions traditionnelles de la vallée de la Vésubie. - Produire du maraîchage sur quatre saisons, des petits fruits, et toutes cultures innovantes à côté de la sauvegarde des cultures traditionnelles. - Cultiver en permaculture et devenir référent de ce mode de production pour la vallée. - Favoriser les circuits courts et locaux de production et commercialisation. - Privilégier la conservation et le transfert des savoirs et savoir-faire. - Soutenir l’installation de jeunes exploitants dans la vallée et fixer durablement de jeunes familles. - Créer une dynamique intergénérationnelle. Créer un mode d'approvisionnement en légumes, fruits, œufs etc. local de bonne qualité à des prix raisonnables, en s'inscrivant dans une démarche de transition économique.
Informations
